健康管理师培训学习资料:物质代谢

广东省五羊职业培训学院

广东省五羊职业技能鉴定所

免费咨询热线:020-8195-3819

杏林首页 >> 新闻资讯 >>学习资料 >> 健康管理师培训学习资料:物质代谢
详细内容

健康管理师培训学习资料:物质代谢

健康管理师培训学习资料:物质代谢


 

基本介绍


物质在体内的消化、吸收、运转、分解等与生理有关的化学过 程称为物质代谢。物质代谢既有同化作用又有异化作用。

 

区别


人和动物从外界环境中所摄取的食物既有动物性的,又有植物性的,但主要成分不外乎是糖类、脂肪、蛋白质这三大营养成分。这些物质在消化系统内需经一系列消化酶的分解,成为比较简单的有机物,才能被小肠所吸收。如淀粉或蔗糖被分解成单糖,蛋白质被分解成氨基酸,脂肪被分解成甘油和脂肪酸。这些小分子有机物被小肠吸收进入血液,构成人体的一部分,并参与各种代谢环节。

 

同化作用


物质代谢

物质代谢是生命的基本特征。从有生命的单细胞到复杂的人体,都与周围环 境不断地进行物质交换,这种物质交换称为物质代谢或新陈代谢。物质代谢包括同化作用和异化作用两个不同方向的代谢变化。生物在生命活动中不断从外界环境中摄取营养物质,转化为机体的组织成分,称为同化作用;同时机体本身的物质也在不断分解成代谢产物,排出体外,称为异化作用。

 

异化作用


物质代谢过程十分复杂,即使在一个细胞内进行的物质代谢,亦包含一系列相互联系的合成和分解的化学反应。一般说来由小分子物质合成大分子物质的反应称合成代谢,如由氨基酸合成大分子蛋白质的反应;由大分子物质分解成小分子物质的反应称分解代谢,如大分子糖元分解为小分子葡萄糖的反应。物质代谢常伴有能量转化,分解代谢常释放能量,合成代谢常吸收能量,分解代谢中释放的能量可供合成代谢的需要。

 

 

 

想了解更多关于健康管理师培训的问题:

 

资讯请拨:020-8195-3819

微信公众号:杏子学堂

公众号二维码.jpg 


咨询热线

020-8195-3819






客服QQ

93201168




联系邮箱

hr@tipologias.net

info@tipologias.net



联系地址

广州市荔湾区坦尾路南域家居城D区3-4层



Baidu
sogou